①メニュー・什器等の準備
飲食店開業までの流れ
開業までの一般的な流れを大まかに図にすると下記のような感じでしょうか。②物件・施工等の準備
島崎が開業までのステップをお手伝いいたします
- 1
- まずは、オーナー様のもとへ選任の営業がすぐに伺います。
「こんなお店を開業したい!」など構想の段階でもOKです。
お気軽にご相談ください。
- 2
- ビールメーカーや輸入業者などの取引先と協力して、
生ビール用サーバーやジョッキ、ワインセラーなど備品の手配等をさせていただきます。もちろん、アフターのメンテナンスもお任せください。
- 3
- マドラー、コースターなどの備品消耗品まで、幅広く取り扱っております。
プロが選んだ良品をお勧めいたします。
- 4
- メニュー作りに必要なサンプリングのご提供や、
ドリンクメニューやサディシションメニューの作成なども、企画、協力いたします。
- 5
- メーカーや酒類問屋とほとんど毎日情報交換しています。
新製品やキャンペーンの情報をもとに、
新規開店時のピーアールに役立つ販促商材やノベルティー等をご提供します。
- 6
- さて、やることはまだまだ沢山ありますが、お客様のお店が軌道に乗るまでお酒を扱う「プロ」として、品揃えから提供方法までお客様のご繁盛に役立つアドバイスをさせていただきます。
そして、長いお付き合いをさせていただきたいと思っております。